[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。tvb now,tvbnow,bttvb! f, a+ w2 Z% [9 O: g# {
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。公仔箱論壇0 {- [; M$ x1 K0 h: B* ]
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 K- q, x# v5 d3 O
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。5.39.217.77: ^; F8 G* F" U% C% E0 d7 x) S

5 j. M: k* h9 b0 v8 k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 公仔箱論壇# ]% E  o( C* K( N
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) " Z, k7 N: f0 _3 X1 \
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價) 1 R0 z2 G! \3 J$ _
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ Z. v- N8 t) |. c  |* f
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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7 d/ w5 n. [. v* `. N- F. r7 w大公館
5 \1 f5 z! C6 U# htvb now,tvbnow,bttvb地址: 地址荔枝角長義街
% U- w' [% Z0 m( v# S+ ]( E營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn2 }, r  s4 R" v# d" ]% S5 D. N7 Z