材料
' L2 ?+ S0 Z8 U L& B s. r& ptvb now,tvbnow,bttvb冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量公仔箱論壇- X e9 q' e. [1 e7 ^( }- J
1 Z' J' W' F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料1 k1 @2 N; Q1 x- ~
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N" e9 y5 s# j3 i
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做法
% ^. R" n/ }8 K* B) K" i, {公仔箱論壇1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。8 v" H( I: f4 V
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2.將調味料拌勻備用。5.39.217.77+ o# d4 r; u% h- Z' g& B
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。; z- U: {$ N& k% k9 {/ _3 }
1 b Y& @* h- [- b; S/ d9 T3 t6 i$ f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb d: I* p; Y9 L2 K7 T0 h: Y
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B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ r! G6 f. e
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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