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開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
, G2 N; I, h! w2 g2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ?0 ]& f! f$ ?' _做法
! c, X& F: ^% { b9 Q+ j5.39.217.771.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。) E- e# F! M, r6 T. Z9 E! Y' a
! I$ m+ V0 \# N9 L$ g3 k2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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~1 N* c3 S/ n3 m( q& l3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。* U. m% }- o/ D/ a2 T" {
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" G/ }. C+ f& b9 a( W5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ `' T6 Q& q% E7 |. B
開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b& U: H, M# I- B: _8 S N
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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