[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
5 w% ~* N2 u9 q+ v' c3 V7 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" {  Z% s& N. M" x4 o3 I
黃魚
4 F( B  Y* f! C! }& F( {" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1尾4 G0 U/ t) h6 p: h4 u  `/ Z
雞蛋
, d2 g* S. N" m& c+ u5 |2顆tvb now,tvbnow,bttvb" `6 b8 s8 V8 t# d  y
蔥* O! E. ?' G4 V
2支
; W, A$ w0 O5 b# N薑絲公仔箱論壇* b/ \9 o- [" [
15公克0 c% W, X9 W; u  K$ o  P
紅辣椒公仔箱論壇( z. S) ~1 F( T) k& \. A# u, e
1支
/ [" O1 N" H) V  b# ?  L- Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
( X4 _3 T5 }0 j- I) X5.39.217.771小匙
8 X. N+ y/ t, e& ~【調 味 料】
+ p3 |8 \' E& u1 _& g+ E5.39.217.775.39.217.77  \* C9 Q$ ?3 e  d
牛頭牌沙茶醬5.39.217.77. X. K. L& V- d: n1 _
1大匙1 c8 w9 M- @" t" v& N
牛頭牌蛤蜊湯塊tvb now,tvbnow,bttvb: e- d- g5 z" Z2 u
1塊
9 Y; L; ~5 X  S3 i9 U: R5.39.217.77水
( k- A5 S0 a8 O3 |0 S' z% E公仔箱論壇150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% r$ _& }# r! g5 |2 L1 _. l- p
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5.39.217.77# Q7 q. c" ^$ n/ G; R
【做　 法】公仔箱論壇, D" A6 h2 c, ]6 k6 p, B9 M  R
  X3 M3 m/ Z8 J+ h
1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n% A1 o% z/ h6 J$ c( G7 D
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。5.39.217.77$ G1 g6 C2 T0 x6 _6 w
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
  p7 C& p3 c! ]0 P. _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
4 P; b" N- d! W$ e" T公仔箱論壇5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。