[中式食譜] 鳳梨炒脆管

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 d* Z2 W& e8 W9 d: |) j  s0 c
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脆管
! Y, A( h- u( Y4 x5.39.217.77120公克
2 f% X7 [  v* R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨塊
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$ J  A( |6 n1 i" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
* M# h. l3 D) M" X公仔箱論壇蒜頭
4 J' l8 l- x' v' G6 g10公克公仔箱論壇9 I- D* n8 V. `( n$ ]: ^  y
辣椒' h% |8 N% F/ i) a$ F. ?+ a
10公克
- ^) D0 P: S# b' s蒜味花生
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% ?$ l8 t+ U% {: X# a, A) T【調 味 料】公仔箱論壇) M, @& \* }5 T& F- ]

" e) S7 K, j5 G: C/ }公仔箱論壇醬油
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雞粉
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1小匙5.39.217.77  u+ Y7 L$ Z* P. `3 _0 [
米酒
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( S- |/ f; u& atvb now,tvbnow,bttvb香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 Z1 C& T  c4 r
1小匙* r) M! p- d, T- n+ U7 p2 C, `
太白粉水
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( |6 G  |  C2 P) A# b+ R2 E3 b0 D公仔箱論壇【做　 法】, X. K; W% t# G+ e4 |; s: X
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1.脆管切十字刀，放入滾水中汆燙撈起，備用。
0 w$ G+ V3 H$ X9 I9 c+ V! M5.39.217.772.蔥切段、蒜頭切片狀，辣椒切塊備用。9 u! L0 x+ D' U+ K% V! s
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的脆管爆香。
* m0 ]* p5 b5 Z5 W9 v+ Q% D4 D5.39.217.774.再加入作法2的所有材料，和所有調味料大火拌炒均勻，起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。