【材 料】
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# q8 w# _: z! r& J白飯
5 ~5 R4 N: B9 I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇 i! O. D7 f" s# I3 u$ N- G5 A; A: S9 U
大骨湯
# ~7 Z- `1 B. c公仔箱論壇700㏄
+ q# }2 z: j, P' b# i3 X2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁* I" q9 w: y6 O: m6 O7 `% M
120公克
, d# F6 P3 \( \; |薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) c; ^ J( N* ~; V- s. f
5公克, Q% ~! v/ @) d) K" V1 |
雞蛋; R* X( a e. I9 ]; o* }( w
1顆tvb now,tvbnow,bttvb" O' Y/ {. _* g a! f+ ~) G
蔥花
6 I: P; v; o8 e, U% N7 r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ ]+ a8 p" x, x) C& l
油條tvb now,tvbnow,bttvb, \% s0 K# e# ]. _) U1 m8 Y* G
10公克5.39.217.77! i# R& u) _+ O
【調 味 料】5.39.217.77+ r, f+ G) ]8 X' b
: ~1 f: P# E9 s* t" J鹽3 D7 N) j$ v: g8 H
1/8茶匙
( F* ^3 w; u' g. G' K) Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
. U, H& g9 T' d l少許公仔箱論壇! x, d/ `: Y9 ?& ]- l) ^$ d
香油) T3 v( s& e& [% ^0 X& I
1/2茶匙5.39.217.77* D* \8 I8 b2 G& o7 J/ \0 r6 H8 d
' w: q6 N# [- u- ]4 K$ L
3 X9 q9 E [% M1 h" I. O, c: dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 S* M0 x' |
* a. K! l' o, h7 t5.39.217.771.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。! \8 \; o! Z4 [( v/ I4 y
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。2 c% v8 }9 N, Z9 h3 ?& D
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇7 _' S5 V, T7 ?2 i6 M
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
7 A9 v" I0 C# O0 Z/ @5 E7 f5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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