[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】4 A% R. P7 c7 O

; F1 C# Z7 V" C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb透抽
$ z. p4 f$ ?" f# C- C$ j; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻# e$ b* i7 _; l
熟芝麻
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烤醬：
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1茶匙; [! _+ i- F: n
薑末tvb now,tvbnow,bttvb( @1 v0 H" h. T3 Z$ \& G
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 l$ \% [4 g( w! d' h) i0 H& n
蒜末
0 {/ l% [5 J& P2 v# G  x* T- D5.39.217.771茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; A# @3 _4 h8 R( U
細砂糖
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蕃茄醬
* H. A2 i2 A7 ?" o4 }5 ]1又1/2大匙
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6大匙
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【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
7 n5 G2 J2 |( l8 _2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
& S) x- \* n! H; ]! p公仔箱論壇3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。