[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】公仔箱論壇2 u9 B( T) d  G  I

; V/ w" p/ y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽tvb now,tvbnow,bttvb- o! Y+ o" n) P( p& {
2隻5.39.217.77' Y8 @+ V; K. ^! R5 ^) E; R
熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 l$ A/ R6 a' d. y' u& j
少許6 J4 L* j7 i% J2 |
烤醬：; U% N% E. e4 g( W' D+ G/ a) `- H
蔥末
& m5 s% L5 y+ o2 ~5.39.217.771茶匙公仔箱論壇) {& v$ C( ?2 `
薑末
$ s9 ^1 o5 \; i8 `; T* s5.39.217.771/2茶匙公仔箱論壇( Y0 A" D: ~4 d
蒜末
4 d; B9 n* B0 V7 ~: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
( U7 y) [! w* ^* a5.39.217.77細砂糖公仔箱論壇  f$ F5 u9 X' Q5 H  n) d
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L) _' f* u3 }! ]; @" \! s1 J' c
蕃茄醬5.39.217.777 m+ q; j5 x, j) F) e5 J0 Y
1又1/2大匙
+ d" `' p) w5 W9 ?/ Etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬% p# w3 @* e2 L) Z( J
6大匙
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公仔箱論壇" c( Q7 p4 d% h! G6 H. ^3 ~
【做　 法】* }% s" e. \! T# ]* x# F. {# y* @

1 B# V  V" x% C: N. R5 u! x5.39.217.771.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。# m& M6 N8 K& m- f0 |% C) o
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇9 c" U  x7 G" S" k- X
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。