[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】公仔箱論壇/ Y) V- P3 v* @+ F6 ^

, V, R$ b0 N$ X/ ~公仔箱論壇四角油豆腐
9 L' e+ Q* o) _& j公仔箱論壇6塊/ H, \& J( ?( f
台式泡菜
% S( T7 z" V! |9 F5 t" Q5 ~0 V* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B" y; Y5 M- u# h& p. N
烤醬：
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60㏄
& q4 L  V" }1 a4 _牛頭牌素沙茶醬
5 N/ F2 X# [) o  S4 |6 ttvb now,tvbnow,bttvb1又1/2大匙
) P- g% b  T4 m# w/ G# ztvb now,tvbnow,bttvb素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" u4 P& K" J' C7 x
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r" U* I5 t( k: m( z& i

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! m) Z' }" q% b2 U. U+ b" ?. g  ~6 X公仔箱論壇【做　 法】
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& z# S3 F8 V" @% D# T5.39.217.771.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。$ J; {/ Y3 S! N+ `+ C2 y
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
+ w" i3 ]0 L: P, v) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。