【材 料】
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5個
w' n3 V4 l% C細砂糖
) |: C; p9 I. T) Q1 F# \120公克公仔箱論壇4 U4 g% z5 O" f' R* e8 B
低筋麵粉( W' U& p- n) a m8 Z, O& f/ \
150公克
! d4 O8 J# n U' h- k: b, Q" L `tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉
+ S$ L/ I8 K; H, e2 W" v2 D# R' E5.39.217.771茶匙2 V( e: w2 ^' n1 Q; P7 P
沙拉油5.39.217.77 [' G- h# @+ m k
2大匙
0 Q4 l/ e$ b' `公仔箱論壇海苔粉
5 W& M. f& w- o5 m$ h( L少許
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# l( s- Q9 I* m& F. ?& t1 c1 Z5.39.217.77【做 法】2 r8 d' a" J3 W$ x
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d; n' d" |- [6 J7 [, q
2.取一乾淨鋼盆,放入雞蛋打至濕性發泡。
/ s. y# T& J& G+ Q) |" N: D3.在作法2的盆中加入細砂糖,繼續打至細砂糖溶化。5.39.217.77- m# W& r/ o+ N
4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中,用攪拌刀攪拌成麵糊。
6 F9 f: Z8 i9 ]) y1 B- p! w# {tvb now,tvbnow,bttvb5.續加入沙拉油充分拌勻。+ C- l0 z. S- D2 }
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平,再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。公仔箱論壇" m- N0 x% R0 |! Z& R }8 u$ H
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能,時間設定15分鐘,放入作法6的蛋糕,按下<開始>即可。 |