[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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特色：
3 b' n; a9 M" D* H6 C5 i2 i公仔箱論壇冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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! g0 K) Q9 P, t8 |4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~7 p1 q3 \3 e8 c1 ?) R$ s4 @, m用料：
$ M4 _; L, p4 Z8 j去皮栗子仁    200g
, w) ]! ~1 V$ N  ^6 t8 U/ Ptvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
4 w& F" O" v0 Q4 t" n$ A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶    100ml5.39.217.77/ c/ A0 @) X  D# J0 P1 E
綿白糖    2茶匙（10g）: r0 |/ c. w2 b8 d" T. A
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做法：" z1 B7 t0 S# `, z1 `. A
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。5.39.217.77) J$ Q0 y( B( G$ O& T' n
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。5.39.217.77# B" V1 \  V# d- t* x+ r
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。; f. s: J" E7 p9 g% Y
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小貼士：
6 X9 A* ~8 e0 V, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。; |" P# K. w, U3 N% R+ B9 u3 Y
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。