[中式食譜] 鬼馬魚崧

nt1972

' H: {3 h( p$ s% m6 G# X0 B3 c8 H* }8 M- g# Z/ {5 j% r2 m# j
材料
$ a; h" A3 ^( Y  E! S) Y公仔箱論壇油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
9 M" B9 f  u  \$ ~) [/ b! L( G5.39.217.776 Q  w+ ~& j& F
調味料
! w4 j# c" `3 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" T5 l, S1 x9 Q2 A% v- X) H

7 r( D3 |5 P: X+ N/ b' s' o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. ?/ i7 l/ J- ^  F
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 r  i3 d+ k& e7 Q/ X! Q
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。$ {1 u3 Y( v8 T3 j2 {& M

4 n; h; T6 T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# g% Y) M9 M' R4 K4 @

" P3 e/ N6 g, D% H9 f+ O& S8 w0 R0 b3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 b5 `9 T; @3 q
tvb now,tvbnow,bttvb. K9 t1 U! L. P
4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。" s. S2 y3 U# O# {3 }

1 m7 f9 g& a5 m$ A5.39.217.775.39.217.77' i* r$ [5 W/ s9 k) k

- B9 S4 f" ^' E3 g" N8 x/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。