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材料公仔箱論壇. E I" o2 E& o/ g
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇; ~ w* D e; L6 @9 u$ l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ j: J, Y m Y6 c$ a
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
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# p! J, D' ~( @8 X" a& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' F2 X- N6 W) V: }& J
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3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。公仔箱論壇. q r" Y' d, n" N B
$ C. I6 [ n$ U0 {5 Y( Y0 ^$ }5.39.217.774.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) P" i) K/ _0 l1 i9 |6 Q7 Y- O- u
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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