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[中式食譜] 反沙芋橄杭

主 料: 芋1斤。 " \( k2 q0 L* v' w: w1 w3 Z
配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 公仔箱論壇+ f" z4 C4 g+ T: A/ \
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 & W! l2 R+ X2 L  l8 @& f
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。
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I will try this sometimes/ v% C: k" n" ?) f$ j, P  M
thanks
等咗好耐啦,多谢你的分享!
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