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9 N$ R5 g' Q# e9 ^5.39.217.77材料5.39.217.77 h( I# z' A/ \8 P' j' y+ ]
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇6 N, k* m: T7 F r0 Q+ O
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- Z1 l Z# P" \, m5 }
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。( i: F$ X7 u4 T$ m2 k
9 |8 {: F) Z( x9 N, _! ~: c2.將菠蘿片一開八。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。- T6 L0 b" m6 [4 J' [
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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