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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚


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, n$ O- l/ \' Y& x# Q/ `5.39.217.77材料
* U- ?- M4 t, C1 n  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
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# N; z  o, O5 |公仔箱論壇做法
6 G6 X$ Q3 E5 N; @- Q3 s- G# {公仔箱論壇1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。5.39.217.770 `5 F7 g/ ~  J8 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 F8 J: i8 I2 _5 K
2.將菠蘿片一開八。5.39.217.773 Z5 F; |9 [/ A7 g- I8 x7 C4 n

; i# `6 x' B, E  i3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。0 c* `' W7 m& x* j% E" `/ c6 Z
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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看起來很下飯。多謝!
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