[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

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　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。tvb now,tvbnow,bttvb( s% r% g+ w& k) s  H; c
　　用料：
# U: u3 H( o' I' J9 j" F: Y公仔箱論壇　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 \/ k5 A( @% y  C
　　做法：
! G  z, \  z& P) P' O8 A+ u  U0 t' U2 i5 `9 x　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。5.39.217.775 A+ \6 [5 |$ @: G# D
　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
& t6 Q1 j- m7 B- P; ~7 x0 e公仔箱論壇　　小贴士：, J2 V) D. u' t. T5 w
　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。
2 W  h  `6 G' r% @- y　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。