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材料
! o2 b9 A) V9 X1 ?$ v( @公仔箱論壇水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。
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2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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w8 v" e) T* {% k4 @/ i公仔箱論壇3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。5.39.217.776 I8 x# E0 c# Z
* E) k7 d$ r' \; T/ j& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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