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芒果柑桔果醬材料︰5.39.217.773 i# W1 g, R/ G2 Y6 `
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）: z! J- `- b1 D
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做法：
5 \* f" e7 X: O4 Y- Y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ k0 j# K. D/ g
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材料公仔箱論壇. I: w$ I+ H0 y# p
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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醃料5 O+ \( ]1 Q0 x3 W6 N1 K* Z$ r
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇' ]$ x8 e) S. O- O
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.77; ~9 l3 @$ g; j: m
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。7 f9 n$ f2 ~5 J
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。, w! Z! l9 C. A- S3 }8 r
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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