【材 料】
2 M2 X6 t: L3 \- d, c9 q0 n9 S奶油 250公克
. y, A$ @* q) j( N4 }9 b; ^糖粉 120公克 公仔箱論壇0 ?) M' {1 M) L5 o
全蛋 1個 0 n7 [. I6 G0 y" [5 ?& K
中筋麵粉 450公克
; _% y0 F1 _0 h# o奶粉 30公克 5.39.217.77) ]' X/ ?9 z2 ]: _5 F+ `
南瓜粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& u# ]2 K3 b1 E+ o. W8 H! d
黃金乳酪粉 10公克 % w0 t$ n6 g4 c: g7 Q8 d& p+ ^* Y+ ^
小蘇打 1小匙 公仔箱論壇: D" U3 |+ a' p: N; J9 T0 ]
各色蛋白糖霜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 X: T; n# k; j8 c
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【做 法】 + x' F/ u2 I" O$ |0 U2 ~: z$ w
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。/ g# z; D0 P5 o
5.39.217.77/ s6 q) C; O0 H1 W6 L
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
( q2 Y" u+ t8 E* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F1 s0 q. \1 v9 `3 {3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，公仔箱論壇5 m: f8 @8 B6 t2 y5 _
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
0 d; Q+ U: ?: `; ? 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，5.39.217.778 x. ^. L9 t D. l
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. A; x: _6 ^" F) u
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，公仔箱論壇1 p' m( `/ u4 s) ~9 ]+ ]" K
畫出南瓜造型的圖案即可。 公仔箱論壇! L" L' s; L. z9 c5 [# H
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' P$ B; ?1 }/ S* b【備 註】
( i! U. @9 }4 s* B( [0 ]$ j- M5.39.217.77烘焙火力：上火180℃、下火140℃
! u- I# e4 D5 v3 x' F+ X$ m9 m8 A4 @tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘
8 [0 D3 b9 F* V, @數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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