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[中式食譜] 素賽傍蟹

材料 :
6 i5 g7 e& F4 V0 L5 K公仔箱論壇鮮奶 2公升 乳酪 1盒
3 H" }- v* y4 s素火腿 4? 青豆仁 2杯: W- b' m& _  f( M5 Y$ z3 V
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)8 D- h0 u$ I0 W- B( m
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)& ~; r5 B4 c" c& w% O7 \& u
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
0 t6 F4 B; c+ v$ {tvb now,tvbnow,bttvb汀面 少許
2 y, c# O  @; b* n1 g生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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( t- \4 B" Y* x* T9 _( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 :1 A7 d' O' e& Q: L, `+ B1 d7 y  ]' `
1. 鮮奶煲滾,收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進,目的是使其和奶結合。
/ R# M3 j0 U& a$ j2. 取出奶凝結物,用筲箕或布袋膈開。
1 d7 o/ V5 {/ v. Y* W6 [公仔箱論壇3. 油起鑊,放入Hing、薑末、少許生抽爆香後,加入蕃茄,炒五分鐘,加入略多的糖。
9 A$ ?! j" X3 Z' k1 E4. 最後加入其餘材料便可,最後以汀面埋獻,即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb: n$ A5 b: J( K5 B, |8 a) ?
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