[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇* ^" J' Q$ }& U

( W8 Q- l; U" `4 V: x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: ~7 D( F1 y  W: A8 U$ F+ @; [- @& P" W

, p7 s8 X- H* ?大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .公仔箱論壇/ O/ P) b; M! K; C

& X6 n8 i4 m0 }公仔箱論壇& d/ X* u6 j; X" Z  a

2 Z  ~( h* g2 J然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)6 g: J: ]7 D& a7 z" _; L# G* u

# j; Y) j, ?$ R: k  w7 _. N2 i* k5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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( O! e. b2 U0 M* O: a  Q0 ]& m, {5.39.217.77等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.& k/ r( G+ b+ n5 O; p

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& t, C* A0 {  f2 l0 Jtvb now,tvbnow,bttvb起油锅，煎肉饼 公仔箱論壇7 w- y. S2 x! T6 m7 l$ X2 J
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两面都煎好了, 这就是成品啦 5.39.217.778 O/ W4 v% R3 `* t% i  N5 J
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# h: w$ r* _+ C! M, U3 A" }" w特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
  }( S. ?; H1 L: d* b8 Nthank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^