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" A! e/ |6 R+ R' U1 x3 B原料：
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# `; P$ t2 G+ g7 U0 H" I4 ~5.39.217.77新鲜猪肝200g左右
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配料：
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C R8 |- ?+ R: G$ Y' N5.39.217.77葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量7 _6 B$ ?4 g( F8 p0 ~
8 h2 O: a; n1 M* } C& @( Ftvb now,tvbnow,bttvb调料：公仔箱論壇" q: x" ^. ~/ _2 b8 ?, [
* _, i8 ?: G. _- r5.39.217.77淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙9 \" g9 n5 u, |! e, P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# E" m" @. q w
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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# r4 n1 c( O: m* T- _& ?6 x8 \5.39.217.772、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' [6 ^. T! t$ z0 H
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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# b" Q: }# n" N! ]( a; q8 n aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。0 Z" k8 F3 N% P/ z
' ^5 q p- T$ Utvb now,tvbnow,bttvb5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。2 N' v, a, v \; _
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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