[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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材料5.39.217.77$ Y* V3 C0 S* s, z( h
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙- O) L% r6 A! w9 X# j

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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。% z( M5 s" G/ Q+ P' s/ ?: n
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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% B. v5 m8 t, |! W( L/ V- W3 v4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ J/ }/ H  @) B  H* C
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1 {: d# J4 r" h+ V8 [' z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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