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主料：5.39.217.77- R6 g- P8 t! F& O9 b$ D$ Q3 U
9 t& V3 l( D* C0 g# \1 l五花肉250克，四川冬菜100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) v( g& m& d8 l$ ~+ u0 ~% w7 h
. e) B. t0 C# [* f+ \公仔箱論壇輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
7 G, v# B% V3 h1 r& A! \) f% U& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- X& x+ B. R. j
制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: L: \' H/ f5 W; Q
" v; q! G, K) N) _tvb now,tvbnow,bttvb1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；公仔箱論壇" f- u! w9 G6 T* V7 z
6 K" d/ r3 `9 @1 M+ g& H, w5.39.217.772)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；
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0 o; a2 r1 D) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb2 i( S* Y* b! m0 K1 X" S- k
- p1 z( ]$ I5 G2 o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；5.39.217.77' f0 Y3 U# a6 Z9 e& c) \
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5)再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；2 Z, }+ ?/ ~4 V' m
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6)食時翻扣於盤中 |
發表於 2009-8-23 01:21 AM
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