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材 料5.39.217.77# N# g7 }! U: Y% ]. J4 l
遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量 7 M0 v2 t6 A9 g3 O" \
公仔箱論壇: e' A0 N; J( W2 j h7 E. ~
芡 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 q# b" P3 Q+ V, ~, \/ N* {* a+ l
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許; h4 M$ N" m$ f( C6 o/ i8 q
5 G [) Z9 `& z5 O做 法
* l; y( H. C0 t7 y( ?) U' K公仔箱論壇1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇1 F; V3 P* V* J+ w3 l
, W% O; t/ O0 E `2 l$ ^! D5.39.217.772. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。% d! ], z, U: \+ S7 a- c1 t; S5 o9 F
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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