, b( m6 O3 g1 `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! l. @( z7 p
雞 絲 糙 米 飯 糰+ ^5 ]. S! J0 }2 a
 公仔箱論壇) {: q" t1 I, u& {7 |
0材 料
+ z. q- N# J: p0 R( Z$ ~9 w5.39.217.77雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
0 M+ s& R6 {6 s% N# F2 j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 X( f: Q: {: B* j
做 法公仔箱論壇/ q* w+ O a9 H
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' R5 T2 h% l3 ^! A9 r7 T9 W
5 s8 n" u0 x& y4 ]; m7 \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 公仔箱論壇' Y2 X' c: S3 i' e) [# t
E2 x) b0 W" L, V
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。, b m. k3 {3 y) I7 [: j) n) I' B
& c* t, c N% s( b; o: G7 Z貼 士
+ c( h3 k+ d2 \+ ?' {! t' G$ v糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。9 u1 z: y1 I3 ] T ^! U% l' ]
|
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 
發表於 2008-11-26 02:40 PM
| 