TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } u% t$ [5 B
4 J! @' _8 T8 e+ r$ {+ c
; v2 o3 N# g( @% |7 r+ e0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·原 料: 土豆500克、蛋1个、鲜奶油20毫升、面粉125克、番茄5个、奶酪粉20克、盐适量。公仔箱論壇; n. ]% E. p/ h/ ]$ J w* ~
. Z6 ~2 |( x+ n: Q$ D3 D3 F5 j. ?·操 作: 1、土豆放入热水中，加盐煮熟约8～10分钟，趁热去皮，再放入盆中压碎成泥，加入面粉及蛋拌匀，卷成长条形，再捏成短条状，用叉子压出造型，放入加盐热水中煮滚(至土豆团能浮起)，捞起备用。公仔箱論壇' z, K) m$ H+ `
7 {4 R% ?* t' Q
2、番茄汆烫、去皮、放入果汁机内搅打，再用滤网过滤成番茄原汁。5.39.217.77* p" t- j: t( E, x& A0 w& \
) o d$ \6 R0 \6 m2 U; j3、将番茄原汁放入锅中加热煮成浓汁，加入鲜奶油和盐煮滚，放入土豆团，再度煮滚后盛入盘中，撒上奶酪粉即可。5.39.217.77( D7 G4 V4 e" w
6 m0 R# b& W' b c贴士：意大利的土豆团(Gnocchi)作法和意大利面非常相似，几乎任何一种意大利面酱料都可以拿来搭配，尤其是比较重口味的奶油加奶酪就很合适，也可以做成清爽口味，以橄榄油拌过再撒上奶酪粉，就成为一道相当可口的面点了。 |
發表於 2008-7-12 12:01 PM
| 
