最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
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地址：中環威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb: y0 t- x+ t9 M x% ^
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黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$1286 p' C2 j$ F+ H8 Y$ A. g
菌香滿溢，入口甘香鬆脆。
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2 Z) t, }3 Y1 T* x0 l/ H. Y黑色菜單 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p8 c9 i8 }1 ^' |- m
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
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●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
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發表於 2015-7-13 11:01 AM
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