粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現,1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統,炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯,用自製叉燒,新鮮基圍蝦,炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻,用4斤重鑊加半斤鑊鏟,炒來的揚州炒飯滋味好吃。' z" a/ U% U8 d
, @9 Q" L: D( s" I) o$ |7 Y陸羽茶室
; c# B- b+ f2 G3 r8 Q& a3 _7 b1 ~地址: 中環士丹利街
) \* [0 s/ X; @* F" ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)5.39.217.778 _( Z: A: h4 `! ~% s/ o
平均消費: $120 |