【材 料】公仔箱論壇) t _2 s* K# e8 i* Q' W
, U3 m, c& S- Z- C' f6 Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯
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80公克
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三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" r2 s) E8 `! v" A
80公克公仔箱論壇# y# T3 i: R L3 q6 x! B; @4 |
市售酥皮
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蛋黃2 O2 F9 T) |5 P3 X9 {
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【調 味 料】5.39.217.77' y5 z2 x; a0 f4 p- J
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無鹽奶油. _* o% @' w+ u9 |
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; |+ q6 Q1 ]- o
咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 ?) K2 _5 F5 u, r& Z
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【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
2 I- j0 s9 C/ a! U2 u y2 c3 itvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。" l" t; m+ g3 U$ U5 }
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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