握壽司(2人份)
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熱量(kcal)296.4公仔箱論壇2 S" j# e7 E# @4 u2 U0 [3 Z
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蛋白質(g) 8.4) f5 t u# m' e! M" M2 @" I3 F
脂肪(g) 0.9
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鈣(mg) 22.4 z) [+ b2 F# f5 L, N
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材料:壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 ]/ i$ d7 L+ P8 ?
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4 T' Z* }3 R3 g3 ]2 k& V1 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 w* e7 t4 S' a' J" ?3 z/ {1.兩手均沾點醋水,使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 t$ U; W) \
2.用手抓約20公克的壽司飯,輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
: i+ k D, @7 l' e* e: `tvb now,tvbnow,bttvb3.左手放一片生魚片,右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央,再將捏好的飯糰放在生魚片上,並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
9 l8 v; f' Z7 A6 i公仔箱論壇4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側,然後輕輕地翻轉過來,使生魚片在上方,另再握緊稍加修飾,使壽司成弧形即可。 |