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[中式食譜] 翡翠墨魚餅


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墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克1 x8 q+ c. \! W9 j1 X  b

9 {; e1 a0 `  O) D8 Y炸漿材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* P: _' a& k: w; S/ \: E
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙) H) ~8 A+ }9 Q% ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' j6 U. n3 M, |& |6 G+ K2 b! k
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。5.39.217.77- @7 V" g2 Y8 M3 O, W( _  X) ?
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2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: t0 p3 X5 G9 `

  m: v+ |, Q8 V8 B6 R- Q( L公仔箱論壇3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。
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