[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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. R$ u( H$ l5 w) _公仔箱論壇材料
2 v! {9 Y; ?* Q! {7 Q# I0 N4 m軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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做法
9 U2 T: K0 T2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。$ a8 C  S2 q; k3 ^1 q. i9 f

2 j: [' k, u" y1 T7 {! N% ~5.39.217.772.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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1 `2 H1 e; ]) B6 S4 C$ S% V, k5 K公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。" q7 M, {8 s. _% G+ {" M) v

% S; u9 p8 Y1 x9 p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ I: [! p" K( y

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mimi-yi

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