材料:
* ?4 W" a0 }' m公仔箱論壇仙草冻400公克
X7 j+ \7 r' X黄柠檬汁2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 v% O& H7 ~: S) Y- Y
水400cc
9 B9 o6 b! m9 W$ _( r5.39.217.77黑糖100公克5.39.217.776 B% J' ]6 K1 r" Y* t9 N
吉力丁片10片
5 L; o1 q/ {: I7 ^1 l7 y8 M1 K' N木瓜块100公克
) S7 m9 y/ Q6 b( F( Q# h7 q& V西瓜块100公克
/ m' I! |- R' T" A8 [奇异果1粒' j0 `. |1 c9 j) S2 J8 u* ^4 b
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% `& {7 L& k) v$ [7 _4 w5 u, A
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。
$ }9 I4 v; d9 V, a# f8 G6 y! I2 Y6 Z2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
* M4 b7 M! ~ C3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。 |
發表於 2010-5-7 10:08 PM
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