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[中式食譜] 青葱水煎饼

材料:
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青葱半斤7 H2 x( z0 m+ [9 [
发面面团一斤公仔箱論壇0 x3 }* O: ^/ E# U: k! E
盐少量
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五香粉少量
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胡椒粉少量5.39.217.77" w9 e1 S. y# `
白芝麻少量! K8 O4 v6 S: h8 |; D

/ ]: _4 N- {; Q5 F5.39.217.77做法:
9 T6 B; N2 F) s& t8 ^( `& O2 g- f5.39.217.771.酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面团,盖温布静置待醒发。公仔箱論壇6 h2 P# i; Y4 y3 i0 @, Y
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
$ y' p) o- P/ `- otvb now,tvbnow,bttvb3.发好之面团分数块,每块以桿面桿成面皮。
) O, o1 n3 m0 @4 T: i' U4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色,中间并随时洒水补充水分。2 J( d8 Q! l' y
5.煎熟之葱饼分切小方块。
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