[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。公仔箱論壇) M, Q" V# j4 ?- |' @
     作法：/ P. S  t1 m# e& ?) ?
     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
3 o) J1 z4 T4 B* Z& u0 R, v0 X- a公仔箱論壇     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
' O# W3 Z' x8 I0 L     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
2 a5 W3 C# s( z5.39.217.77     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb# V; W+ V' }$ v
     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
4 F8 ]3 W6 g" p: r) z) E0 s, i5.39.217.77     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。. Y" C# h; |6 ^3 V
     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。5.39.217.777 _7 S' F7 H6 t
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。