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+ c7 m1 ]+ y5 i( T0 D7 S) f公仔箱論壇薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量
% J, `: r p+ f7 P% t+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" Q5 ~, ]: H2 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 q W/ i8 f- z- V5 k4 ]
1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ o: F& o$ @1 k4 ~+ _& s6 Q1 [3 v/ l
' J( I4 P' D" i$ d1 f! i6 s8 V公仔箱論壇2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。" R* f4 l! p X+ O% Q6 ]
8 p0 W: P X0 `; V: X" W9 u. V$ [5.39.217.773.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。+ R! L' ^( R. n
* f* F, x4 M5 s( f# O公仔箱論壇4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 i' S l$ ]8 n9 k
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煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。* C. Y: r$ i9 `
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發表於 2010-5-7 06:57 AM
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