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- e. k+ L! z) {# ^" x! T. I A6 O, r公仔箱論壇材料# H$ ~. C3 j ~0 r- n% @; R. l: {
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
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; p- a8 i- C0 J# x5.39.217.77做法
; ?2 q. O5 ^0 f1 p+ G7 h1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( J6 i) p2 A: U3 F
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2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇3 I5 s1 v; K! |1 m2 ]9 V
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3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。公仔箱論壇+ @1 n5 b) R6 h5 g$ t5 s6 L- A: v
" A9 F, w6 l! m) s( w# V4 Q% }# _0 s! Q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 c. r& B/ p {. v
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。
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% K# V$ d6 E" w$ N' g2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . z8 W, b B! N# ~* s. ^. r0 V! X- ^
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1 u8 Q. w# ^4 ?; g公仔箱論壇貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。tvb now,tvbnow,bttvb4 R! u! g: I' y% C, f3 _' p a( P
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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