[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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& B; W+ ?& s, Y2 ^& d# c5.39.217.77特色: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% {* j; e/ |- w9 {
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料: 公仔箱論壇# E, Q# c1 j1 r. ^. m0 A
紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。公仔箱論壇. W1 B6 o* N; z6 R  z
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2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。5.39.217.774 m2 B% _: S9 P

  Z2 l6 f/ @0 g5 |; p8 |& {tvb now,tvbnow,bttvb3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。公仔箱論壇* r% p# T5 m& u3 g! ?
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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' o; h) M% }- C5.39.217.77小貼士:
) S+ Z) C8 o4 G4 {; C5.39.217.77如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。