5.39.217.77' I4 [3 E3 J- C5 r
吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 5.39.217.77' F- D/ N; H: J* L7 l" J
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 2 g4 w' c; _$ n' \# N' e1 t8 K- d$ _
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. tvb now,tvbnow,bttvb: q. a! s2 d, u( j8 q6 |- w7 r9 Q# x
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
$ R) q& j% X5 ~* Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb) e+ Q8 M+ A* s; V8 W
公仔箱論壇, o7 A& L" i3 r) b; g O! K$ x1 P& w
tvb now,tvbnow,bttvb3 n# f% y# r# x, m$ v0 ?
材料Ingredients:
7 I( W, m$ l! T# g& n* Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 公仔箱論壇3 ^: u# m7 E$ H% e+ X6 A" i
b.葱头仔6颗切薄片
! R( o E+ ]* t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗]
& a }0 \6 L* j+ Vd.蒜1/2颗[切碎]
7 h. _# ^# u8 ?! z! _/ l, R4 F. q C5.39.217.77e.姜3cm切碎
7 [8 `: s5 U3 d: z公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗 公仔箱論壇& y8 [& ~) U9 @# g: U9 o. O
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇: G* y4 [2 ]: v9 e ^# B
h.清水1杯半 tvb now,tvbnow,bttvb; S/ l+ H- [+ B1 W8 ]! D3 N
i.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 M/ H; e% C x$ b: G, x# b
t6 C J2 B+ Y2 _ F; S k; r调味Seasoning: 公仔箱論壇. h; o3 S/ h/ `! E5 u
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
& q% b5 a. x$ i* C1 v公仔箱論壇6 H( s" Y' {# Z' l% m5 ^
做法Methods:
9 |8 G. z, K% I6 e) A1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 . Y/ `6 W$ l. }2 W
2. b用小火煎直金黄备用 公仔箱論壇0 Y4 V. d7 T; ~. e
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
0 w) K8 }9 p0 _3 B0 q' m7 S4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
0 a, y. G2 j g- N9 c" x公仔箱論壇5. 搭配i趁热享用!
6 c) B, _0 H6 p: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ F: O* x/ n6 A
}9 p, r% ~% x" {. `$ g ]
: O9 L% t6 \# w7 {1 S( p! B
! p7 p' U" ^" g9 Utvb now,tvbnow,bttvb+ c* O/ J5 x1 c
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
8 ^' d1 S0 I: b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2010-5-5 01:49 AM
| 
