% |' \7 X' z8 E0 ~/ _- Rtvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
0 n1 n6 y0 k1 J# Q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
0 ~4 J6 C6 R7 ?" xtvb now,tvbnow,bttvb经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
, j D# j7 A+ n& E1 F4 _5.39.217.77之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. , Z+ J& X4 D" V8 a) y* F
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材料Ingredients:
1 u+ O- n6 W I5 W {; x- U7 htvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁 5.39.217.77; {) ^3 J/ T/ [0 `! j& y) v
b.葱头仔6颗切薄片
' d/ Q; |# ^/ q* |c.蒜1颗[全颗] 3 L6 G) |. i( T- H1 K' g, J4 n
d.蒜1/2颗[切碎] 5.39.217.778 W! _$ v' l0 G6 ~( B G
e.姜3cm切碎
/ w! A+ d4 _3 c; b# ]公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗
: h: ~" M: t. mg.辣椒干3条[用热水烫过备用] 5.39.217.77# U& H% Y; R% S1 E; Q
h.清水1杯半
, t4 Y2 a3 k2 P' p# \i.小白菜1棵烫熟备用 公仔箱論壇" `/ c/ J6 }; f6 e
$ C: b: c; w8 I4 Stvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning: 5.39.217.771 K* D# A4 {) M2 ]* s5 A
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 Y7 D6 E) o7 P" o
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做法Methods:
+ f1 J3 t7 _, W7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 公仔箱論壇, q: Z( o" b1 a; ?# V- o
2. b用小火煎直金黄备用 公仔箱論壇- F+ Y1 \0 j8 w% O5 u% F+ W
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 ! l( g6 w8 k; [2 z& e# ]/ x
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
t$ Q. D3 N/ _公仔箱論壇5. 搭配i趁热享用! tvb now,tvbnow,bttvb1 A& L/ p* a9 O3 i- y v* L
公仔箱論壇0 q. f$ ?% ?2 P2 i$ d
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com" j8 Z; I$ p8 M$ p$ S6 M
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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