揀中 菜 最 頭 痛 ， 假 如 去 一 般 酒 樓 食 家 常 菜 ， 阿 媽 可 能 嫌 貴 ， 例 牌 對 白 ： 「 自 己 實 煮 得仲 好 食 。 」 所 以 話 ， 出 街 慶 祝 最 好 揀 啲 工 序 繁 複 ， 要 靠 大 師 傅 猛 火 候 炮 製 嘅 矜 貴 菜。
8 r+ `3 i- u0 }% A% u
' _" \+ ?4 w( U# B4 F: M: i8 [tvb now,tvbnow,bttvb豪 得 起 食 鮑 參 翅 ， 不 妨 試 坊 間 少 見 款 式 。 帝 苑 軒 的 鴨 汁 大 排 翅 ， 用 老 鴨 熬成 濃 湯 底 ， 以 原 隻 勾 脊 翅 ， 自 己 發 水 焗 水 ， 慢 慢 用 刀 仔 刮 沙 去 皮 ， 都 唔 用 現 成 貨 。湯 底 味 濃 喝 得 出 鴨 肉 鮮 香 ， 絕 對 足 料 無 添 加 ， 即 使 廚 藝 了 得 嘅 媽 媽 都 一 定 鍾 意 。5.39.217.77* E) s4 G8 g2 Y* t1 i
tvb now,tvbnow,bttvb: q- V& W' f' j" n4 {, Y2 @0 _0 O, F
2 W+ r+ E+ j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燒 鴨 汁 大 排 翅 $638 兩 份 老 鴨 加 一 份 老 雞 熬 到 湯 起 膠 ， 濃 郁 濃 稠 ， 勾 脊 翅 入 口 爽 滑 ， 足 四 兩 ， 叫 一 客 同 媽 媽 一 齊 歎 都 夠 。公仔箱論壇& \0 `# k; M# [* Y
& s: z' [4 P8 b2 S% s0 H% d
 tvb now,tvbnow,bttvb; c. a" E9 I) j* o e5 l: X' z
香 煎 琵 琶 燕 $288 雞 蛋 加 入 雞 湯 和 燕 窩 ， 先 蒸 後 煎 ， 蛋 夠 滑 ， 煎 過 亦 更 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb) {- u7 N# R, f2 Y R7 t2 L+ b
" V% b0 v8 {, g8 S5 z
# {" _6 S+ I4 p% Ztvb now,tvbnow,bttvb濃 湯 石 榴 蟹 肉 金 針 翅 $298 將 蛋 白 皮 煎 得 又 薄 又 滑 ， 最 考 師 傅 功 夫 ， 中 間 包 着 生 拆 紅 蟹 肉 、 兩 半 青 片 翅 ， 再 加 足 料 頂 湯 熬 ， 滑 溜 清 鮮 ， 正 。
6 _; V! H; v9 y- }( Y+ u5.39.217.77
+ v( _& c' n/ f公仔箱論壇
- a' m% d( L5 P7 |, mtvb now,tvbnow,bttvb
2 C5 g8 l2 u5 p: j公仔箱論壇
M; o) s( [' ]5.39.217.77) U% T' a/ G- P/ J" ?" R( m
帝 苑 軒
/ r8 W* F! I$ R: u/ y% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供 應 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 10am-3pm ， 6pm-11pm
. z* @/ k5 f: y9 z$ V, _tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $350" k2 {) Y: ]6 S& S6 r3 W6 @; Y
泊 車 ： 晚 市 免 費 泊 車 |
發表於 2009-5-2 04:03 PM
| 