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2 f, V. [8 p# t( k材料
: g9 t# p" G7 r" E: A- y+ h' U: ^8 u大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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|2 H; a) L6 H+ Z! h2 y8 r5.39.217.773.蝦用長竹籤串好。( @/ s* I: E; E+ @3 N* D
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4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。 O: ] Q9 _$ {4 B- w# {; m4 w, m
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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