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[西式食譜] 意大利香草肉碎釀吊筒

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$ G* ]: C0 e3 V; K公仔箱論壇材料
2 o, C! F$ O7 Z& |' f1 o- g公仔箱論壇吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬( pesto sauce) 1/2湯匙
( D# i) n! J! Q, A% L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 E, q8 v( d4 ]2 |

5 f4 R5 H( a. i! p5 h$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
5 s$ \: Y1 o" h2 H& E公仔箱論壇1.吊筒洗淨,取骨,去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
$ j4 C( h/ r: c* \. o  `9 O7 o6 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- _0 f0 J  W
2.用廚紙索乾吊筒內外的水份,備用。公仔箱論壇, f9 N0 e+ v% V/ m
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ @  ^6 Z- g

( h9 {0 \. ?" A4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油,拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( T! I; W* M

2 |" m0 l3 M3 [; N5.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
+ q6 l  Z" p8 [, \' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* y# y/ [# Q% \6 d; w  j
6.在鐵平板上把肉碎炒熟,稍為放凉。tvb now,tvbnow,bttvb! j9 t/ M) X9 `2 D/ W

! `2 Q! q) s; l0 _' h6 M+ ~5.39.217.777.將肉碎釀入吊筒內至半滿,加入芝士粒,再加肉碎塞至九成滿,用牙籤封口。3 L% q" ^3 \9 f! z9 h; o( ?# O% o

4 b$ R. V6 w" S5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。- t: X6 G, D8 m  y& K; r, d

; d* l5 G# t0 s9 X5 Y9.吊筒放在坑紋板上,掃油,合上上層板蓋,烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬,放上吊筒即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ B) A- s7 S1 o& Z  \
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