[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

2 ]! _" ~+ n( \公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇- R: O/ s& y& n5 W' ]& j7 e" ^
蛋           1個
/ v+ d+ b5 |* X: w! p- v8 P# R/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸       6片5.39.217.77( [6 Z) A6 ^$ G5 t) Q6 K
天婦羅  少許
0 P( n" s/ D6 C4 m% G1 P0 @5.39.217.77紅薑      少許
+ R! ~) L8 x- M9 A+ J2 I3 C# a' _高湯      適量
5 V$ |+ N2 M+ I9 b. I# G' s, mtvb now,tvbnow,bttvb豆芽      少許
8 j6 [5 Z  G$ g! h3 V- b8 v5.39.217.77高麗菜  適量3 f, N& Q7 \0 W8 c2 _) i
【調味料】
0 }/ x0 A8 W, y/ ?6 E- o公仔箱論壇海苔粉     少許: Z' s% s3 k+ ?4 p) E3 g: ]
特製醬汁 適量
1 _6 ?) z5 \7 i3 S. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 F5 |' y5 f- Z0 e: e5.39.217.771.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 ]- ?7 y- A, U' B; y* F
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。$ ~3 v1 l3 C/ ~, X. Q, \
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。tvb now,tvbnow,bttvb0 r( M" o+ o3 O" m$ g0 l
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。公仔箱論壇$ L9 n% E. V3 M2 Q
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。