/ h; S6 D& n1 e6 b1 p. u5.39.217.77【材 料】
+ P6 Y& o, ~6 X: {' k9 }0 `1 Z青花菜 100公克) n1 B/ t* E6 i0 {
白花椰菜 50公克公仔箱論壇1 W# d8 G* Y- ]) \
西芹塊 40公克
2 Q9 x6 k2 J9 R馬鈴薯塊 100公克
, S! b6 {$ {4 f9 G5 O2 W" \" dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
& u& @! E/ j# X5 u! t奶油 2大匙
3 v4 h; o% W, M5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 H* ~: k7 w9 H; f: y5 Y
雞粉 1/2小匙' |6 K' t- J' H& p
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ P3 |4 s1 J
動物性鮮奶油 100㏄
& i9 q V- p. c3 W$ i) k6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇! I ]8 I( k% b' m' R& o9 a
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; I3 ]& t9 Y+ r a8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
2 A& j: f, s* l* mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& q0 n1 ^7 j. `4 x+ P5 F% X
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇8 W2 u* v$ f M( p
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e x9 y- ]/ D S" |& ?: T' V9 a
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 V8 z \9 ^" T D5.39.217.777.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 A0 p4 |7 V) {5 W. B+ U8 M5 q
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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