材 料 : 8 兩豬肋排
5 J+ c3 Z+ a$ w; V. B: K3 f 4 粒士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 P; N9 h: S4 D2 ?
5.39.217.773 v1 A2 [" J' Q7 P6 D. M) p+ A: x
醃 料 : 1/2 茶匙糖
8 A( d! D/ w8 k$ u 1 茶匙生抽" @) l$ P, P% M4 S4 i `
1 茶匙咖喱油/ q! x9 I# k$ e V" M4 P" P
紹酒少許
" w* o7 K0 P0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s1 z) ^4 B7 Y& ?' ^調味料 : 1 茶匙糖, n6 Y1 q9 O3 y: w7 d Z, k- W
1 兩陳醋 ( J: E% \5 `9 J! ^: L8 S8 s o
2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。tvb now,tvbnow,bttvb g( R! A: ^7 ]% B
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
/ A3 y$ ^; L& }9 l8 b9 I 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
7 K7 C0 E, _* k& A- C, O" | (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* f( N% @% v; A
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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