我有一位朋友,從來不吃雞翼,最近,她突然跑來告訴我,她愛上一家店的燒雞翼,還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。公仔箱論壇9 B: C9 b1 _& n' o
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在她的極力推荐下,我來到關丹阿依布爹M88小食中心,找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口,點了一隻燒雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb- |- c, s1 Z6 w- l, T
0 ^$ A0 { J& b6 k P公仔箱論壇剛烤好的雞翼還在冒煙,呈現出金黃色澤,油亮的外表,非常引人,讓人好想馬上咬一口,先嘗為先。
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終於等到雞翼微涼後,我用手拿起雞翼,吃了一口,我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。
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這檔外表毫不起眼的燒雞翼,抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味,肉質卻保留滑嫩,最重要的是,在經過一番燒烤後,雞翼竟然還非常多汁!( N: u, X D( n" D& `; y
# s1 ^6 L$ ], H2 \我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清,為何他的雞翼會如此多汁好吃。tvb now,tvbnow,bttvb H% l& j k* ^ b
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他笑笑地說,除了以最新鮮的雞翼來腌製外,最重要的是火候的掌控。
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: y: @: } J! p5.39.217.77當然,用心去燒去烤每一隻雞翼,也是重要的關鍵!
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阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處3 n0 s' y7 }- \2 l+ M6 @
% ^( w$ H1 K) j" H1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿清說,好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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% H0 ~ c) ?( x5.39.217.77金黃色澤的燒雞翼好引入,讓人恨不得馬上咬一口,先嘗為快! |