香菜羊肉水饺的制作材料：
. r: [. o( l1 k3 {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克tvb now,tvbnow,bttvb; {5 B8 P) t- U8 m+ ?
辅料：鸡蛋150克
9 V m0 B0 e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
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; U+ s* m+ M0 u* x; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 ^1 [0 O& O8 I
: G, a4 ?5 w2 f$ j7 V2 Y* `公仔箱論壇香菜羊肉水饺的特色：公仔箱論壇4 q- V* ^8 d# |7 e, q5 o; M
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。5.39.217.77# g9 D% z- ~8 |2 ?1 ?" Y! O" P
教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃tvb now,tvbnow,bttvb& K; E; h4 |$ O& d0 C. m( q; G
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
8 Z- W3 X9 Q+ G6 O2 o' ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇$ G" l. ^) Q. ?* m) i9 x
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。5.39.217.779 w* d2 w5 D! ]& ?
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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