[中式食譜] 四喜常滿福袋

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7 ~* _5 x( y( p/ w, _* p5 r材料' d7 H( w' B, ~/ T# e% O
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) o6 t; M! C  u6 L$ c

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做法* K2 R4 z1 G: J' B; M8 n: [4 z" Y
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
$ `2 J: l( ~0 o9 E! ?, I. k公仔箱論壇2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb' H. d! ?- N/ g  E2 T: F' f
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。4 @, C8 G6 s$ z9 z  T- D7 r
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4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。tvb now,tvbnow,bttvb" s  b9 z. z' {9 I3 h

0 }, ~2 Q6 S! z  a- q& g2 [0 Q5.39.217.775.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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