[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* f5 U1 h: b. B% j- t+ Y
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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) a- A& p. n8 w3 v, P% o* U+ T5.39.217.77調味料：
9 f2 R- P( C3 z( V1 @公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
, b( F& N0 Z9 Y: n+ @! Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 F- g' K# R# |0 n公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
3 e) d0 P3 D' I9 E) n- _! d1 i: rtvb now,tvbnow,bttvb2 將其他材料排蕎麥麵上。1 c' ~* z  o9 Y  J- i
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
) z9 E+ S$ R) s! _公仔箱論壇
0 ?$ e$ o) g. t* H' L★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。( M3 z7 d, K1 ~0 a+ {6 l
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。