[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：7 t6 o1 h! N7 z
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。, [0 `6 D6 [7 T. }# F; E
5.39.217.77/ P+ A1 ^2 ?/ v- t- W
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- h' D* s$ o8 ~1 e6 U+ V' J( {8 U/ S+ x
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。  |9 s% S6 L8 E0 L; b
作法：
* ~1 w* \" t9 h" s& N5 U1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
$ v, u* Z* ]. |- |  e. u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將其他材料排蕎麥麵上。% h# Y! ]5 u9 w9 p
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。, r9 e2 F& A; g/ I, c: r

- r; o: J( ?. }3 X- y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
$ e, c; _6 Q% c$ \$ t★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。