2人份，公仔箱論壇- V K4 y2 Q8 w5 M, ^7 P, r
公仔箱論壇/ ^2 p) e' ], L: _+ s
原料： Y$ r' B$ A v6 x, {- c
# t" @8 j, _/ y, T0 l350克 新鮮的江西米粉! ?2 M! T: s$ A: d+ t
5.39.217.779 V4 j! F2 M' r! Y2 a* D- @
1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。1 k, q0 d' b% u" l/ v1 h8 ?8 b
5.39.217.77' J1 o# G& G! O( ~8 |
做法：
. a+ e9 q L% w( Otvb now,tvbnow,bttvb
7 M' J5 E. u; z' o% J0 q* A$ V番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。# p R! o: R& ^0 j7 q9 I: m
公仔箱論壇9 z. y+ I* F1 K2 y
鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。5.39.217.77! z, o2 P6 y+ j; W2 y# u. s
' x1 \2 {. O- I3 `3 ntvb now,tvbnow,bttvb炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: w/ C6 {! t/ w7 [& D- e4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; Q5 b( [! R( O q
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
, @5 A( T0 h) |. |# E$ O
7 X9 U5 y e$ H4 n; k1 f/ ~5.39.217.77最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。tvb now,tvbnow,bttvb) o4 Q9 u8 x4 P/ r- B. I
, L7 ^9 C+ `6 E4 _
做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
3 ]( I- o z- W) c公仔箱論壇公仔箱論壇; Z) ^! w! u. H2 E( a
撈出，放入面碗内
E% |; P* u/ \' Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 H& Q# l8 @8 B: h' n5.39.217.77澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
| 