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[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# f* V! ]. [& b. A
原料:
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; j% T8 _1 h, H公仔箱論壇350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。公仔箱論壇  x( b- f/ M( K- r9 \2 T$ h, ?

) a* o  [8 _( ^. m- w  v  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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- f* T  M3 F3 N" b5.39.217.77番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末,蔥切蔥花,羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油,下西紅柿和薑末。! H) I; Q' q. O5 w- W8 a- J) w
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炒成半糊狀,放入辣碎蟹罐頭。
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+ Y3 a' t6 j9 t: b* H公仔箱論壇加了6罐頭的水,煮沸,如果喜歡鹹一點的,可以加一點點鹽 (想吃辣,可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷,關火,倒入蛋液並迅速攪開。
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% @( c: y5 `% c! d) A) g* p+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做湯的同時,煮開水後,把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉,10幾秒就夠了)
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( {# l  u. K: @) y. }, {撈出,放入面碗内
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7 y- z3 U* P/ b* |' i3 U$ p公仔箱論壇澆入湯汁,撒蔥花,插一枝薄荷點綴一下。
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