2人份，公仔箱論壇$ Z) g: F& p1 R* ^1 L+ V4 a0 K- a
6 q1 t% E1 d, v5 n! M5 m: `5 w' ]# x原料：8 M. b5 _! L( g6 S/ r
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350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。 p6 H6 W. A6 ~4 D
4 Y9 A2 _4 R- u做法：
5 A% ^8 B% s: F9 z2 k公仔箱論壇5.39.217.77: u+ {# R! j, Q- Z5 w. [
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, H/ H! { d" v3 a: D
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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! s- ^2 s5 v h+ Ztvb now,tvbnow,bttvb炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb* d; q% R( d8 A& q8 [
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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: a& v1 ~( |" w) |3 y8 G1 X+ ^# N公仔箱論壇最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! n/ N5 \: |
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 F' R2 F* g/ }
1 t8 r' Z) m5 q ]* w F$ |撈出，放入面碗内公仔箱論壇/ Y O s- d# T' J0 h
/ @ G: V+ h0 [ m- b8 h# M6 J5.39.217.77澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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