[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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- P- x, n% t9 I, K2 g( K( l% K原料：
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* d; w( H1 l) I5.39.217.77350克 新鮮的江西米粉5.39.217.77) D" Y* m% C3 y6 J! S
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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5 I% a6 Q7 d% Z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ j) }0 M2 l
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S( ]$ y6 v& G, q/ _& z

8 l9 r/ Q$ ^7 w  n! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
8 }2 r3 v6 V/ h  L5 K% p2 s. b& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 P# ^9 W; _, W5 l2 Q. [! B
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。6 O  W. l; x! A
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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# e0 y6 d! p  Z1 \, Ltvb now,tvbnow,bttvb最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。. y) H3 O; r$ v' }$ a! @; r) q% s
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)tvb now,tvbnow,bttvb/ t# S9 b5 L% d( b( Z8 r9 @- K, H

# J# K* r6 [8 b6 w! ztvb now,tvbnow,bttvb撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。